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„Wir leben nicht um zu essen, sondern wir essen um zu leben.“ (Sokrates) Ich mag es einfach, deshalb haben bei mir komplizierte Ernährungsformeln und Diäten keine Chance. Klar – ab und zu darf es auch die ausführliche Kochsession sein, aber im Alltag mag ich die schnelle und praktikable Küche. Ganz besonders, wenn ich direkt vom Training komme. Ausdauersport macht hungrig, das habe ich im letzten Artikel bereits ausführlich erläutert. Und das ich den Ernährungswahnsinn nicht mitmache, weißt du mittlerweile ohnehin. So stellst du dich dem Ernährungswahnsinn entgegen Bevor wir zu den Ernährungstipps für Sportler kommen, möchte ich dir noch ein paar Hinweise mitgeben. Hinweise, die dir schon mal den größten Druck in Sachen Ernährung nehmen und die oft automatisch zu einer besseren Ernährung führen, ohne direkt etwas damit zu tun zu haben. 1. Iss nicht zu wenig Radikaldiäten wirken extrem kurzfristig und sind absolut kontraproduktiv. 12kg in 4 Wochen – diese …

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Wenn wir abnehmen wird das Leben dadurch nicht automatisch leichter. (Margot S. Baumann) Jetzt spinnt er völlig, denkst du vielleicht angesichts der Überschrift. Schließlich ist Abnehmen für viele DIE Motivation, um überhaupt mit dem Ausdauertraining, dem Laufen oder dem Radfahren, zu beginnen. Verstehe ich und war bei mir nicht so viel anders. Bevor ich mit Sport begann, zeigte die Waage*immer nur eine Richtung an – nach oben. Auf Diätkram hatte ich keine Lust, also losgetrabt. Und da mir Laufen, Radfahren & Co. besonders viel Spaß machten, blieb ich auch dabei. Am Anfang purzelten die Pfunde wie gewollt, doch mit den Jahren wurde es schließlich unmöglich, allein durch Sport abzunehmen. Und mit dieser Erfahrung bin ich längst nicht allein, wie Diskussionen unter Sportlern und Leserfragen hier im Blog beweisen. Doch warum ist das so – warum stagniert trotz regelmäßigen Trainings dein Gewicht? Und wie funktioniert Abnehmen mit Sport? Gehen wir der Sache auf den …

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Ich gebe es zu – Ernährungsfreaks sind mir suspekt. Einerseits bewundere ich ihre Disziplin, aber andererseits bedaure ich sie wegen der mangelnden Lebensqualität. Letztens gab es wieder so einen Qualitätstag. Am Morgen traf ich mich mit Freunden zu einem Brunch in netten Ambiente. Frische Lebensmittel aller Art in höchster Qualität, das hat in dem Lokal zwar seinen Preis, der ist aber absolut gerechtfertigt. Ich griff beherzt zu und es gab für mich leckeren Lachs, Omelett und saftigen Schinken, aber auch eine typisch Münchner Weißwurst und ein kleines Birchermüsli zum Frühstück. Mittags folgte dann noch eine Portion zartester Schmorbraten mit Spargel und Kartoffeln, dazu ein Weißbier – ein absoluter Genuss, aber natürlich viel zu viel Kalorien in viel zu kurzer Zeit. Es war ein Genuss und nach dem üppigen Mahl spazierte ich eine ganze Weile durch das schöne München und genoss das Leben und den Feiertag. Sport kam dennoch nicht zu kurz. Am späten …

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